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Olitalia奧利塔玄米油1000ml

★品牌簡介:
(Olitalia)奧利塔品牌為義大利莫里尼(Cremonini)集團事業體傑出之代表，成立超過半世紀，為義大利第一暢銷大品牌，行銷世界137個國家，頂級義大利極緻品味，讓您輕鬆品嚐義大利，體驗經典美味料理

玄米油營養簡介

玄米於日本又稱「活糙米」，高營養價值，約佔整粒米60~70%，為白米的4倍。玄米油會被稱作活的食用油，就是含有米糠和胚芽的非精製米，含有很豐富的植物固醇Sterol，為油中珍貴天然的膳食纖維。每100g的玄米油中含900mg的植物固醇，是植物油中含量最高者。含天然獨特 γ-穀維素(Gamma-Oryzanol)與 鈣質. 蛋白質.磷 及維生素B群和鐵質等營養，可稱油中極品，油質穩定耐高溫，是適合東方人烹調習慣的理想食用油。
摘錄自 日本『醫學博士營養管理師 井上正子－玄米油有益身體健康美味且營養滿分』著作*****

(Olitalia)奧利塔玄米油特色:

1.義大利原裝原罐進口，100%純度保証
2.嚴選義大利北部「皮蒙特」產區 新鮮糙米胚芽製成
3.含豐富的糙米營養精華 γ-穀維素 (Gamma-Oryzanol)
4.含有豐富的"植物固醇Sterol"，為油中珍貴天然的膳食纖維
5.油脂組成比例(單元不飽和脂肪、多元不飽和脂肪)最接近 1:1
6.發煙點高 ，油品穩定耐高溫

參考料理方式

熱炒.香煎等中高溫烹調